

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Per la pasta delle zeppole 125 gr di farina ’00, 125 gr di acqua, 50 gr di burro, 3 uova medie, 3/4 gr di sale,1...


GELO AL MANDARINO
GELO AL MANDARINO Proprio in marzo in ritardo a confronto dei suoi simili, in Sicilia matura una varietà idi mandarini , i caciulli,...


CARBONE DOLCE
CARBONE DOLCE (Che porta la befana) Ingredienti: 500 g di zucchero semolato 100g di zucchero a velo 110 ml di acqua 1 albume 1...


NOCCIOTELLA
LA NOCCIOTELLA Ingredienti: 100 gr di nocciole , 125 di zucchero di canna, 125 gr di cioccolato fondente,100 gr di burro, 120 ml di...


TORTA DOBOS
TORTA DOBOS La torta Dobos è una torta ungherese. Inventata dal pasticciere ungherese József C. Dobos (1847 - 1924) nell'anno 1884. È...


IRISH APPLE PIE
IRISH APPLE PIE Per una tortiera da 28 cm Ingredienti: 500 gr di farina 250 gr di burro freddo oppure 125gr di burro e 125gr di...


CENCI TOSCANI-CHIACCHIERE DI CARNEVALE
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