ZUCCHINE RIPIENE CON ROBIOLA AL MIELE E MORTADELLA
ZUCCHINE RIPIENE CON ROBIOLA AL MIELE E MORTADELLA Ingredienti:
4 zucchine tonde , 3 robiole ,2 cucchiaini di miele , 3 fette di mortadella tagliate fine , 4 uova di quaglia , 4 cucchiaini di formaggio grattugiato , sale pepe.ulteriore formaggio grattugiato per spolverare. Preparazione:
Pulire le zucchine , e con un cucchiaino scavate delicatamente le zucchine togliendo la parte bianca all'interno della zucchina , lasciando 7/8 mm di bordo, sbollentate le zucchine per tre
mandarin in a drop
MANDARIN IN A DROP Ingredienti: 4 mandarini o clementine belli dolci , 1 bustina di bicarbonato di sodio che si usa in cucina, 20 gr di zucchero, 2,5 gr di agar agar, 125 ml di acqua,esenza di vaniglia Preparazione:
1 bollire per 5 minuti i mandarini con la buccia 2 immergerli immediatamente in acqua e ghiaccio 3 dopo pochi minuti togliere la buccia 4 far bollire 1 lt di acqua , quando bolle aggiungere una bustina di bicarbonato per dolci 5 Unire i mandarini girando delicata
Torta alle verdure
TORTA DI VERDURE Ecco un'idea veloce e gustosa e di facile effetto...... note: premetto certo se decidete di utilizzare determinate verdure potreste anche tagliare tutto finemente e infornare poi tutte le verdure a crudo pero' questa versione è piu gustosa. Provare per credere. Ingredienti:
Avete un po' di verdurine? (per es.carote, patate, cipolle, zucchine, peperoni broccoli),4 uova , 0,5 dl(mezzo bicchierino) di latte, 4 cucchiai di formaggio grattugiato , una pasta sfogl